БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ. 9 НАЧИНОК. ДЕКОР. АКВАРЕЛЬ. ЯРУСЫ. | Пекан - кондитерская школа

БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ. 9 НАЧИНОК. ДЕКОР. АКВАРЕЛЬ. ЯРУСЫ.

Чему научитесь:

  • выравнивание торта (каждый соберет свой торт)
  • сборка и укрепление ярусного торта
  • теория бисквитов
  • начинки на разных желирующих агентах
  • три вида крема для выравнивания
  • демонстрация работы с шоколадом и изомальтом, акварель, живая флористика

Информация:

Будут выданы рецептуры и подробные тех карты.

Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.

Готовые работы Вы увозите с собой (упаковку предоставляем).

Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.

Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: демонстрационный с элементами практики

Обед включен в стоимость курса

В перерывах или после занятий можно будет приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в магазине Пекан (соседний павильон).

 

 

 

Записаться на курс

и

Процесс оплаты мастер-класса

Получаем Вашу заявку
Отправляем Вам на почту реквизиты и необходимую информацию
Вносите предоплату и отправляете нам ФИО, а также Ваш телефон (если не указали при заявке)
Записываем Вас на мастер-класс!

Оставьте свои контактные данные и мы пришлем Вам на почту всю необходимую информацию для записи на курс.

*Согласен на обработку персональных данных