Свадебный Candy bar. Многоярусный торт. Новогодняя программа! | Пекан - кондитерская школа

Свадебный Candy bar. Многоярусный торт. Новогодняя программа!

Чему научитесь:

  • Как правильно подобрать размеры для каждого яруса. Диаметр и высота!
  • Как правильно собрать высокий торт с нежными начинками.
  • Как собрать высокие ярусы в торте и при этом, чтобы торт было удобно разрезать.
  • Конструкция для многоярусного торта.
  • Как правильно и главное - каким покрытием выровнять классический торт, в том числе и под велюр, чтоб он был идеально ровный и не треснул.
  • Как самостоятельно изготовить подложку для 15-20-ти килограммового торта.

Информация:

Продолжительность работы: с 10:00 до 19.00
Второй день: с 10:00 до 18.30

Будут выданы рецептуры и подробные тех карты.

Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.

Готовые работы Вы увозите с собой (упаковку предоставляем).

Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.

Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: демонстрационный с элементами практики

Обед включен в стоимость курса

В перерывах или после занятий можно будет приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в магазине Пекан (соседний павильон).

 

 

 

Записаться на курс

и

Процесс оплаты мастер-класса

Получаем Вашу заявку
Отправляем Вам на почту реквизиты и необходимую информацию
Вносите предоплату и отправляете нам ФИО, а также Ваш телефон (если не указали при заявке)
Записываем Вас на мастер-класс!

Оставьте свои контактные данные и мы пришлем Вам на почту всю необходимую информацию для записи на курс.

*Согласен на обработку персональных данных