Многослойные торты. 100% практика! NEW! | Пекан - кондитерская школа

Многослойные торты. 100% практика! NEW!

Чему научитесь:

  • готовить идеальное тесто для многослойных тортов
  • готовить карамель и ее вариации
  • изучите ганаши различных вкусов
  • как правильно делать вкусный хрустящий слой
  • готовить сметанный крем и его вариации
  • готовить сырные крема на основе ганаша
  • как правильно собирать многослойные торты в кольце и без
  • изучим простые и эффектные украшения

Информация:

Будут выданы рецептуры и подробные тех карты.

Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.

Готовый торт Вы увозите с собой (упаковку предоставляем).

Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.

Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: 100% практика

Обед включен в стоимость курса

В перерывах или после занятий можно будет приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в магазине Пекан (соседний павильон).

 

Записаться на курс

и

Процесс оплаты мастер-класса

Получаем Вашу заявку
Отправляем Вам на почту реквизиты и необходимую информацию
Вносите предоплату и отправляете нам ФИО, а также Ваш телефон (если не указали при заявке)
Записываем Вас на мастер-класс!

Оставьте свои контактные данные и мы пришлем Вам на почту всю необходимую информацию для записи на курс.

*Согласен на обработку персональных данных