Программа:
- Классический медовик на желтках: Тонкие ароматные медовые коржи и нежный сливочно-сметанный крем. Классический вкус медовика - мягкий, сливочный.
- Классический шоколадный: Насыщенные коржи на бельгийском какао и нежный сметанный крем. Глубокий шоколадный вкус, лёгкая кислинка и мягкое сливочное послевкусие.
- Мятно-лаймовый: Медово-мятные коржи, мятная паста, яркий мятно-лаймовый курд и нежный мятно-сливочный крем. Свежий, лёгкий и необычный - с яркой цитрусовой кислинкой.
- Медовик с чёрной смородиной: Медовые коржи, насыщенное конфи из чёрной смородины, мягкий смородиновый мармелад и нежный сливочно-смородиновый крем. Яркий ягодный вкус с приятной кислинкой и сливочной нежностью.
- Апельсиновый медовик: Медово-апельсиновые коржи, ароматное конфи с ромом, насыщенный апельсиновый курд, апельсиновая паста и нежный апельсиново-сливочный крем. Яркий цитрусовый вкус, тёплые медовые ноты и лёгкий ромовый акцент.
- Медовик «Солёная карамель & грецкий орех»: Коржи с жжёным сахаром, нежный крем-мусс на основе солёной карамели и хрустящий слой с ореховым пралине. Карамельная сладость, лёгкая солёность и насыщенный вкус жареного грецкого ореха.
Бонусные рецепты:
- «Черничная нежность»: Классические медовые коржи, сочная черничная начинка, мягкий черничный мармелад и нежный сливочно-черничный крем. Деликатный ягодный вкус, сливочная текстура и лёгкая кислинка черники.
- «Вишня & шоколад» с кремом из варёной сгущёнки. Шоколадные коржи на бельгийском какао, яркое вишнёвое конфи и насыщенный крем из варёной сгущёнки. Глубокий шоколад, сочная вишня и карамельная нежность - очень насыщенное сочетание.
