Рулеты – очень удобный вид десертов для праздника или домашнего чаепития. Невероятно нежные и воздушные – они давно покорили сердца даже самых искушенных сладкоежек. После нашего обновленного курса вы научитесь готовить профессионально даже на самой обычной кухне, радуя своих близких натуральными и вкусными изделиями как в лучших кондитерских!
ПРОГРАММА КУРСА:
- Шоколадный меренговый рулет с вишней (шоколадная меренга, шоколадный ганаш, вишневая начинка с амаретто)
- Фисташка-малина (классическая меренга, фисташковый крем, малиновая начинка
- Меренговый рулет «Тропики» (классическая меренга, сливочный крем с кокосовой ноткой, начинка из маракуйи)
- Рулет «Мокко» (бисквит Джоконда, кофейный крем, карамелизированный фундук, взбитый карамельный ганаш)
- Морковный рулет (пряный мокровный бисквит, сливочно-сырный крем, клубничная начинка)
Бонус! Ванильно-шоколадные мини кексы
*Все рулеты подходят под заморозку
